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Essen gehen - Gasthäuser und Restaurants in Franken

Hier hatten wir eigentlich geplant Informationen über Gasthäuser und Restaurants in Franken zu veröffentlichen. Da deren Anzahl natürlich unüberschaubar in die Zehntausende geht, werden wir es dabei belassen eigene Erfahrungen und Tipps zu veröffentlichen. Wer also eine gute Gastwirtschaft, ein Ausflugslokal oder ein Restaurant kennt, der kann sich gerne per E-Mail bei uns melden.

- Restaurants im Frankenwald

- Restaurants im Fichtelgebirge

- ... Fränkische Schweiz

- Restaurants am Obermain & Coburger Land

- ... in Bamberg, Bayreuth, Nürnberg, Würzburg, u.v.m.

Eine Warnung vorab wollen wir hier aber gleich loswerden, denn als Diätküche kann man die Fränkische Küche sicher nicht bezeichnen. Wer sich gesund ernähren will, der muss wohl auf Sauerbraten, Schweinebraten, Schäufele, Pfefferhaxe, Blaue Zipfel und Bratwürste genauso verzichten wie auf Brotzeiten mit Obazter und Pressack.

In der Zeit um Ostern herum z. B. am Plamsonntag kann es durchaus vorkommen, das man in manchen Gaststätten keine Platz bekommt, da hier häufig Familienfeiern mit kirchlichem Hintergrund wie Konfirmation, Kommunion oder Firmung gefeiert wird und ganze Familien komplette Gasträume belegen. Dann hilt es einfach weiter zu fahren zum nächsten Gasthaus, denn es gibt ja genug.

Übrigens gilt in Bayern seit dem 01.01.2008 Rauchverbot in Gaststätten, im Rahmen des Nichtraucherschutzgesetzes. Zwar wird dieses Gesetz aktuell von zahlreichen Kneipen durch die Gründung von Raucherclubs umgangen, trotzdem hat Bayern das strengste Gesetz zum Rauchverbot in Deutschland eingeführt.