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Spezialitäten aus Franken - Fränkische Spezialitäten

Hier finden Sie Informationen über Fränkische Spezialitäten. Bekannte Spezialitäten aus Franken sind z. B. der Frankenwein, das Fränkische Bier, Fränkische Bratwürste und Lebkuchen.

Das Fränkische Bier ist weit über die Grenzen von Franken hinaus bekannt. Besonders in Oberfranken, wo die höchste Brauereidichte der Welt herrscht ist man mit Recht stolz auf die vorhandene Vielfalt an ausgezeichneten Bieren. Es gibt mehr als 270 Brauereien in Franken, davon befindet sich der Großteil in Oberfranken. Mehr Infos dazu auf Bierland Oberfranken und auf Bierregion-Franken.info

Weitere Spezialitäten:

Fränkische Bratwurst

Frankenwein ist ebenfalls sehr bekannt. Dieser Weißwein aus Franken wächst vor allem oberhalb des Mains in der sogenannten Region Weinfranken, die in etwas westlich von Bamberg beginnt und wird vornehmlich im sog. Boxbeutel, einer besonderen Flaschenform, verkauft.

Pralinen werden z. B. in Lauenstein (Lauensteiner) und in Kulmbach (Confiserie Esther) hergestellt. Beide Hersteller bieten Fabrikführungen und Werksverkäufe an.

Zwar keine kulinarische Spezialität, aber trotzdem etwas speziell fränkisches ist der Wunsch nach Unabhängigkeit der Franken von den Bayern. Interessante Infos zu diesem Thema gibt es z. B. in diesem Frankenblog, einen Weblog für fränkisches Selbstbewußtsein und den Wunsch nach Eigenständigkeit.

Ebenfalls eine Spezialität der Franken ist ihr Dialekt. Er unterscheidet sich teilweise sogar von Dorf zu Dorf, aber vor allem unterscheidet er sich extrem vom Bayerischen. Einen Blog in feinstem Oberfränkisch bietet der Frankenblog vom Görchla und seine Fraa.

- Korbwaren

- Porzellan

Wir persönlich verwenden für unsere Spezialitäten wie z. B. Blaue Zipfel meist Produkte von Silit; vor allem Töpfe und Pfannen. Weitere Spezialitäten und detaillierte Informationen sind in Vorbereitung.